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羊肚菌如何（hé）种植？羊肚菌高产种植核（hé）心技术（shù）
羊肚（dù）菌如（rú）何高产种植？不卖关子，开门见（jiàn）山，羊肚（dù）菌种植的（de）核心在于：投其所好！其实不仅是羊肚菌，食用菌也是差不多的道（dào）理。投其（qí）所好（hǎo），也就是满足菌类生（shēng）长所（suǒ）喜好的（de）各（gè）种营（yíng）养、环境因子！你（nǐ）待它（tā）不薄（báo），它（tā）自然会（huì）好（hǎo）好（hǎo）报答你！影
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羊肚菌遗传
【核心提示】：羊肚（dù）菌子囊孢子的萌发是（shì）一件（jiàn）非常（cháng）简单的事情，曾有报道（dào）称可以达（dá）到百分之百的萌发率，即便是保存几（jǐ）年（nián）的子囊（náng）孢子依（yī）旧有很高的萌（méng）发率。 我（wǒ）们（men）通常以大（dà）型真菌的（de）成熟（shú）有性孢子开始到下一（yī）次有（yǒu）性（xìng）孢（bāo）子形成成熟为止为一个完整的生活史，羊肚菌（jun1）也是如此，
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不同品（pǐn）种的羊肚（dù）菌栽培研究
“羊肚菌”是一个通俗的称（chēng）谓，包（bāo）含着不同的品种，据近年来（lái）的系统发育学研究表明，截至目前，全（quán）球接近有69个系统发育学种，这里的系统发育学种和我们中文文献里看到的各个品种：粗柄羊肚（dù）菌、尖顶羊肚菌、黑脉羊肚菌、美味羊肚菌、庭（tíng）院羊肚菌等等（děng）并非有很好（hǎo）的
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羊（yáng）肚菌（jun1）栽培技术的前（qián）世今生
【核心提示（shì）】：羊肚菌栽（zāi）培技术发展到今天（tiān），绝不是（shì）某一个人的功劳或发（fā）明，是一大批忠于羊肚菌的（de）神秘而奋斗的（de）爱好者们（详情参看往期回顾栏（lán）目）。当今成功的羊（yáng）肚菌栽培技术下的从业者也并非（fēi）比前人更聪明（míng），也许我们仅（jǐn）仅是（shì）幸运的在前（qián）人基础上多跨越了一小（xiǎo）步而已（yǐ）。
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菌霜”——羊肚菌栽培生产中的（de）一（yī）个重（chóng）要的（de）表现
现在正（zhèng）是羊肚菌的（de）生产季节，我们来聊一聊羊（yáng）肚菌播（bō）种之后的（de）一种重要的生（shēng）理现象——“菌霜”，也即羊肚菌的无性孢子（zǐ）阶段。恰好（hǎo）我们一篇关于（yú）无性孢子的研究发表出来，有兴趣（qù）的朋友可（kě）以去搜索（suǒ）查看，欢迎拍（pāi）砖（zhuān）。 背景知识（shí） 羊肚菌无性孢子mitospore
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羊肚菌大田栽培详细（xì）技术分解系列（liè）
时至羊肚菌生产的环节，我（wǒ）们（men）今天在（zài）这里梳（shū）理一（yī）下羊肚（dù）菌大田栽培模式下的播种技（jì）术。 播种是一个相（xiàng）对比较重要（yào）的环节，在菌种（zhǒng）种性确（què）定，菌种生产按标准执行的情（qíng）况下，后续的首要一步就是合理（lǐ）的播种技术。 南北（běi）方的气（qì）候差异（yì）以及土壤结（jié）构（gòu）不（bú）同，棚子搭建方式（shì）不
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羊肚菌驯化栽培学术研（yán）究中的（de）一朵奇葩
一篇（piān）《羊肚（dù）菌人工栽（zāi）培（péi）》的文章，先后（hòu）在不同（tóng）杂志上，多种场合，无偏差、不变通、高相似度的存在近十多（duō）年之久（1994年~2008年），甚至一（yī）个作者（zhě）连（lián）续在多个杂志上（shàng）以内（nèi）容极高相似度的情（qíng）况下多次重复发表。 不可不说这是羊肚菌学术界的一朵奇葩。 通
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羊肚菌小结（jié）
2017年全国总种植面积7万余亩，集（jí）中四（sì）川（chuān）（约在32000亩）、云（yún）南（nán）（约12000亩）、贵州（zhōu）（约（yuē）6000亩）等地（dì）。目前（qián），除新疆地区、西（xī）部高海拔地（dì）区以及（jí）零（líng）星的尝试性（xìng）错季栽培种（zhǒng）植基地中还有（yǒu）少量（liàng）新（xīn）鲜羊肚菌外，2017-2018年度（dù）羊肚菌种植项（xiàng）目已
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