高原羊(yáng)肚菌带来大希望
发布日(rì)期:2018-12-11
“每年10月种植到(dào)第二年3月,有将近(jìn)5个月(yuè)的时间都是羊肚菌菌丝的(de)休(xiū)眠(mián)期。在这(zhè)5个(gè)多月里,羊(yáng)肚菌菌(jun1)丝有足够的时(shí)间(jiān)吸收和集(jí)聚土壤中的(de)养分等待生长。这也是我(wǒ)们基地羊肚菌个大(dà)质优的重要(yào)原因。”在青海省贵德(dé)县河西镇(zhèn)本科村羊肚菌种植(zhí)基(jī)地里,卓辰农(nóng)业技术员张国平给记者详细讲(jiǎng)解了羊(yáng)肚菌(jun1)的生长过程。
回想起试(shì)种(zhǒng)阶段的艰难历程,卓(zhuó)辰农业(yè)负责(zé)人管(guǎn)俊(jun4)林告诉记(jì)者:“当时(shí)有很多人都不看好这个(gè)项目。整(zhěng)整3年时(shí)间,我(wǒ)们在这块土地上耗费了几乎(hū)全部的精力(lì),寻求科(kē)研院所的(de)技术支持,培(péi)养自己的(de)管理和技术人员,说服当地(dì)老百姓同我们合作,直到成功的那(nà)一刻,才如释(shì)重负。”
2017年3月,试(shì)种的20亩羊肚菌喜获丰收,创造了羊肚菌在青(qīng)藏高原高(gāo)海拔地区大面积人(rén)工栽培的奇(qí)迹。当时,本科村的(de)男(nán)女老少(shǎo)都来到了(le)基地,想亲眼目(mù)睹自家(jiā)土地里长出来的从未见过(guò)的小东西。“那会在想,这可能会成为我们村子(zǐ)发展的大希望。”本(běn)科村村民张树庆说。
市场对(duì)羊肚菌需(xū)求热(rè)度的上升,让管俊(jun4)林做出了大(dà)胆的决定(dìng)——扩(kuò)大规模,让村里老百姓参与进来,学习种植技术。流转土地、成立专业(yè)合(hé)作社(shè),一条“公司+基地+合作社+农(nóng)户”的发展之路愈发清晰。如今,从青海贵德(dé)产出的羊肚菌走出了国门(mén),销往瑞士、荷兰、法国等国(guó)家。
小(xiǎo)小羊(yáng)肚(dù)菌真的种出了大(dà)希望。希望究竟有(yǒu)多大(dà)?对此,张(zhāng)树庆(qìng)最有发言(yán)权:“我们家(jiā)13亩(mǔ)土(tǔ)地全部流转给了合作社,每年仅流转费(fèi)就能(néng)收入(rù)近万元。而且,我和妻(qī)子(zǐ)还在基地务工,挣固定工资,一年(nián)下来能有五六万元。”
管俊林告诉记者,基地每年的(de)用工人数(shù)约200人,有(yǒu)建档立卡贫(pín)困户,也(yě)有社会残障人员(yuán),需要支出的工资总额接近300万(wàn)元。